この度、茨城県が開催する食の祭典「シン・いばらきメシ総選挙2026」に弊社が開発した新メニューが筑西市代表として出場します!筑西市が誇る最高級ブランド「常陸秋そば」の魅力を全国に届けるため、一般料理部門・スイーツ部門の2部門でグランプリを目指します。現在茨城県特設サイトにて「事前投票」を受付中です。皆様の清き一票で、筑西市の逸品後押ししてください!

一般料理部門
「豚バラ軟骨カレー南蛮そば」
筑西市産「常陸秋そば」を主体に、具材にはカレー南蛮としては非常に珍しい「豚バラ軟骨」を採用しました。本格スパイスを効かせた濃厚なカレーと、軟骨特有の食感がこれまでにないハーモニーを奏でます。現代的にアップデートされた新しい産地の味をご堪能ください。(開発協力:高橋氏)

スイーツ部門
「そばンナコッタ」
伝統的な「そばがき」の食感と、洋菓子の「パンナコッタ」を融合させた新感覚スイーツです。仕上げには、そばの実のキャラメリゼとそば粉のチュイールをトッピング。そばの香りと食感を最大限に引き出した幅広い世代に楽しんでいただける自信作です!(開発協力:猪俣氏)
応援(投票)のお願い
グランプリ決定には、皆様からの投票が大きな力となります。ぜひ、以下のリンクより「筑西市」への投票をお願いいたします!
【事前投票期間】
令和8年8月25日(火)〜10月5日(月)12:00締切
【投票方法】
「シン・いばらきメシ総選挙2026」公式サイト、または公式SNS(X) より投票いただけます。
※詳細は下記公式ホームページをご確認ください。
https://www.ibarakigourmet-guide.pref.ibaraki.jp/
※下記日程では水戸市で、実際にメニューを味わっていただける本選イベントが開催されます。
開催日:令和8年10月10日(土)・11日(日)・12日(月・祝)
会 場:茨城県三の丸庁舎(水戸市三の丸1-5-38)
スタッフ一同、グランプリ獲得に向けて全力を尽くします。皆様の温かい応援をよろしくお願いします。
![いばめし投票 [復元]](https://chikusei-mine.com/mine/wp-content/uploads/2026/09/投票呼びかけポスター完成版-2.jpg)

